В школах района питание детей в учреждениях – на постоянном контроле

В столовых средней школы и детского сада « Радуга» в с. Яныбаево работают замечательные повара. И хоть в учреждениях сейчас готовят блюда из полуфабрикатов, которые привозит предприятие по организации детского питания ООО «Оптторг», получаются они очень даже вкусными. Флюза Муллагалиевна Агзямова трудится поваром в школе, а Сания Аслямовна Галимзянова – в детском саду. За время их работы от родителей поступали только хорошие отзывы. А ведь работа эта непростая: большое количество детей, приготовление блюд в большом объёме, рабочий день начинается с раннего утра. Но ежедневные слова благодарности от педагогов и учеников школы за приготовленные обеды вдохновляют их на приготовление ещё более вкусных блюд.

Рацион детей разнообразен, им дают каши, супы, котлеты, гарниры, салаты, фрукты и десерты. На днях в образовательные учреждения села приезжала комиссия по проверке качества питания во главе с заместителем главы Администрации района по социальным вопросам Л. Муллануровой. Комиссия проверила исполнение контрактов, заключенных для организации питания, качество продуктов питания и блюд, полноту их порций, а также наличие меню, технологических карт, документов с результатами входного контроля, соблюдение требований к прохождению медицинского осмотра сотрудников и другие вопросы.

Проведенная проверка не выявила существенных проблем с обеспечением школьников питанием. Непосредственно рацион не вызвал нареканий. Дети, их родители и педагоги также довольны питанием в школе и детском саду.

«Тема полноценного питания в образовательных учреждениях очень важна, поскольку имеет прямое отношение к здоровью
детей. Она включает в себя не только вопросы качества еды, контроль за продуктами, порядок отбора поставщиков питания, но и строгое соблюдение санитарных норм и правил, организацию питания для детей с особенностями в развитии, ведомственный контроль. Поэтому этот вопрос мы будем постоянно держать на контроле, будем добиваться, чтобы все школьники получали не только предусмотренное горячее питание, но и чтобы оно соответствовало всем установленным требованиям и нормам по качеству, сбалансированности и безопасности», – отметила Лилия Рамильевна.

На фото: Ф. Агзямова, С. Галимзянова.