Новогодний рецепт

Понадобится: одна утка, 2 ст. л. специй, 3 яблока, 150 г чернослива, 2 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. меда.
Приготовление: натереть утку специями снаружи и внутри, и оставить на 15-20 минут. Мелко нарезать яблоки и чернослив, и начинить утку, а потом зашить отверстие.

Отправить ее на противень и запекать 40 минут при 180 градусах. Перевернуть ее на другую сторону и запекать еще 40 минут. Смешать мед с соевым соусом, смазать утку и отправить в духовку еще на 20-30 минут