При желании и наличии избытка молока, если таковой имеется, население имеет возможность реализовывать его сборщикам.
В нашем районе сбором молока занимаются шесть индивидуальных предпринимателей и представителей молочных комбинатов. Наибольший охват по населенным пунктам у представителя Месягутовского молочно- консервного комбината В.Метлицкого. За сутки он объезжает пять сельсоветов, среди которых Емашинский, Ногушинский, Карлыхановский, Нижнеискушинский и Яныбаевкий, и собирает у населения до 1 200 кг первосортной продукции в сутки.
На втором месте по объему сбора молочной продукции фермер Р.Мухамадуллина. Она осуществляет сбор в Новобелокатайском, Утяшевском и Майгазинском сельсоветах. Объем собранной за сутки продукции доходит до 1 100 кг.
Всего же за восемь месяцев текущего года с населения собрано 2 284 тонны молока, что составляет 101% к уровню прошлого года.
Подготовила: Гульназ Литвинова