+16 °С
Ясно
Новости
13 Апреля 2020, 12:23
Стало известно, кто и чем кормит медиков на карантине в РКБ имени Куватова в Уфе
Центр детского и диетического питания Уфы оказывает помощь сотрудникам РКБ им. Куватова, а именно, работники организации готовят и доставляют еду для медиков, которые находятся на карантине.
По словам заместитель директора центра Валентины Гайсаровой, меню составляется по желанию сотрудников больницы: каждый день разнообразно.
«Мы готовим завтрак, обед и ужин на 718 человек, которые находятся на карантине в РКБ. Мы делаем опрос среди работников больницы, придерживаемся их вкусов и составляем меню, — пояснила она. — Например, на завтрак были доставлены пшеничная каша с маслом, яйцо отварное, йогурт, сыр, масло, чай с сахаром и хлеб, а на обед приготовили винегрет, азу из говядины, рис, сок и выпечку».
По данным пресс-службы мэрии, доставляют и передают продукты, соблюдая правила бесконтактной отгрузки. Все продукты расфасованы по одноразовым контейнерам и разложены в коробки.
Одноразовая посуда и весь картонаж ежедневно обеззараживаются с помощью бактерицидной лампы, по инструкции. До и после каждой доставки продукции дезинфицируют автомобиль.
«У нас также усилены меры санитарных норм. Центр обеспечен всем необходимым набором дезинфицирующих и моющих средств для обработки помещений, поверхностей, а также приобретены средства индивидуальной защиты», — прокомментировала врач-диетолог Наиля Исламова.
Между тем, городской Центр детского и диетического питания продолжает обеспечивать питанием и дежурные детские сады Уфы.
Подготовила С. Малухина
