На фестивале «На Рахате» обсудили пользу башкирских трав

Участники обсудили экспорт дикоросов, фермерство и кооперативы, меры господдержки и особенности фитобани.

На форуме выступила начальник отдела развития сельскохозяйственной потребительской кооперации и фермерства ГБУ ЦСК РБ Амалия Скочилова. Она отметила, что лекарственные травы — перспективное направление для фермеров. Скочилова рассказала о грантах для агропроизводителей и привела примеры успешных кооперативов. Например, кооператив «Чандар» из Нуримановского района объединяет 15 пайщиков и производит чаи из дикорастущих трав, которые продаются в Уфе, республике и Москве. Кооператив «Подворье» из Кугарчинского района, включающий 15 пайщиков, реализует травяные сборы в туристических местах и на маркетплейсах.

Старший научный сотрудник Башкирского государственного природного заповедника Зульфия Абдуллина подчеркнула уникальность башкирских дикорастущих трав. Она напомнила, что более 250 лет назад Иван Лепехин, знаменитый русский путешественник и натуралист, восхищался природой Южного Урала и писал о богатстве трав. Абдуллина отметила целебные свойства башкирских трав: они помогают при простуде, авитоминозе, заболеваниях костей и сосудов. Каждое растение имеет свои свойства, которые нужно изучать и использовать с осторожностью. Сотрудники заповедника собирают чабрец, душицу, малину, землянику, черную смородину, липу, зверобой и другие травы с конца июня до середины июля.

На форуме также выступили производители фиточаев, рассказывая о пользе своих продуктов. Пармастер Людмила Борцова из Челябинска поделилась советами по использованию трав в бане.

В рамках фестиваля работала выставка-продажа целебных трав, где посетители могли попробовать и купить полезные напитки.

Источник: https://panoramarb.ru/news/регион/2025-07-27/na-festivale-na-rahate-obsudili-polzu-bashkirskih-trav-4328140