

Овощи и фрукты играют важную роль в питании, так как содержат витамины, углеводы, органические кислоты и минералы. Они необходимы для поддержания здоровья и нормального функционирования организма человека.
«Здоровое питание — ключевой элемент здорового образа жизни. Всемирная организация здравоохранения рекомендует ежедневно съедать 400 граммов свежих овощей и фруктов. Легче всего вести здоровый образ жизни всей семьей, и часто инициатором этого становится женщина. Именно от нее зависит, какие продукты будут на столе и сколько овощей и фруктов съедят дети», — отметила главный врач Республиканского центра общественного здоровья и медицинской профилактики Алиса Мамаева.
Клетчатка, содержащаяся в растительной пище, необходима для правильной работы организма и поддержания здоровья кишечника. Недостаток клетчатки увеличивает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. По данным исследований, менее 30% россиян регулярно едят достаточное количество овощей и фруктов.
Овощи и фрукты полезны, поэтому они должны быть основой питания для поддержания здоровья. Минздрав России подчеркивает, что оптимальное количество этих продуктов зависит от возраста, пола и уровня физической активности. Регулярное употребление овощей и фруктов способствует росту и развитию, поддерживает психическое здоровье, продлевает жизнь, улучшает работу кишечника и укрепляет иммунитет.
Фото: Евгений АНДРЕЕВ