Наталья Панчишина инициировала и возглавила первый «Тотальный диктант» в Уфе в 2012 году. До 2019 года она руководила городской командой этой акции. Кроме того, четыре года подряд Наталья проводила «Русский диктант», используя произведения Михаила Чванова, Захара Прилепина, Александра Проханова и Михаила Шолохова.
Хотя в последние годы Наталья занималась другими проектами, каждый год она приходила писать диктант и неизменно получала высшие оценки, как вспоминают участники «Тотального диктанта».
«Человек с большим чутким сердцем, активная, яркая, жизнерадостная, Наталья Витальевна заряжала окружающих своей энергией и всегда была готова прийти на помощь… Такой мы ее и запомним. Светлая память!», - написали организаторы диктанта.