+19 °С
Ясно
Новости
22 Мая , 10:30
Главе Башкирии рассказали, чем славен Кармаскалинский хлеб
Кармаскалинский хлебокомбинат был основан 18 октября 2004 года.
Главе Башкирии рассказали, чем славен Кармаскалинский хлеб
Ежедневно предприятие производит до 10 тонн хлеба и кондитерских изделий. В рамках рабочей поездки Глава Башкортостана Радий Хабиров ознакомился с деятельностью комбината.
Альфира Богданова, руководитель предприятия, отметила, что здесь используют кирпичную печь и закваски на хмелю без добавок, что придаёт продукции особый вкус. В ассортименте комбината более 150 наименований изделий. Хлеб поставляется в 1000 магазинов Уфы, Стерлитамака, Салавата, Ишимбая и других районов.
Кармаскалинский хлебокомбинат — один из лидеров рынка в системе «Башпотребсоюза» и крупнейшее предприятие в регионе. В 2025 году здесь провели капитальный ремонт фасада и части кровли, потратив на это 2,5 млн рублей. Также обновляется автопарк хлебовозов.
«Кармаскалинский хлеб – один из брендов нашей республики, можно сказать. Я сейчас посмотрел некоторые виды. Попросил пару буханок хлеба, с собой возьму. Мы любим такой, натуральный хлеб, тот, что раньше в деревнях пекли. Молодцы, что сохранили. Вообще, производство хлеба – это не бизнес, наверное, это уже какое-то социальное служение, потому что маржинальность тут низкая. Они нам говорят, 2-3% всего лишь. Я подумаю, чем поддержать. Это потребсоюзовская история. Молодцы, здесь районное отделение потребсоюза сильное. Я с удовольствием посмотрел предприятие. И хлеб очень вкусный», – сказал Радий Хабиров, отвечая на вопрос корреспондента «Башинформа».
Фото: Азат Мухамедьянов | пресс-служба Главы РБ