Радий Хабиров о напитке, символизирующем Башкирию

Радий Хабиров отметил, что кумыс — неотъемлемая часть культуры Башкортостана.

«Его знают далеко за пределами республики, и мы уверенно занимаем первое место в России по его производству», — констатировал Радий Хабиров.

Ежегодно башкирские кумысоделы производят почти 3,5 тысячи тонн этого вкусного и целебного напитка. В Башкортостане насчитывается сегодня 100 кумысных ферм.

«Мы — в числе лидеров страны по поголовью лошадей — у нас их более 125 тысяч, — уточнил Глава Башкортостана. — Кумыс — неотъемлемая часть башкирской культуры. Он стал настоящим национальным брендом. Это один из немногих напитков, который не просто утоляет жажду, а действительно полезен для организма. В свое время в этом убедились Лев Толстой, Антон Чехов, Максим Горький, Марина Цветаева, которые приезжали сюда на кумысолечение».

Источник: https://www.bashinform.ru/news/social/2026-07-22/radiy-habirov-rasskazal-o-napitke-bez-kotorogo-nelzya-predstavit-bashkiriyu-4659636