В Башкирии резко увеличилось производство куриных яиц

Такие данные предоставило министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан. Увеличение производства продуктов питания является ключевой целью национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности». Вице-премьер правительства, министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов, отметил, что рост в птицеводческой отрасли стал результатом слаженной работы предприятий и последовательного восстановления мощностей после сокращения поголовья в 2023 году.

«Мы видим, что наши предприятия не только наращивают объемы, но и активно инвестируют в развитие», — заявил Ильшат Фазрахманов. 

На птицефабрике «Башкирская» произошел значительный рост производства яиц. В 2025 году было выпущено 530,5 миллиона штук, что на 56% больше, чем за аналогичный период прошлого года. К 2026 году предприятие планирует увеличить производство до более 700 миллионов яиц. Количество кур-несушек выросло с 1,9 миллиона до 2,4 миллиона, что составляет 26% по сравнению с прошлым годом.

Компания «Башкирский бройлер» также наращивает производство инкубационного яйца. За первые восемь месяцев 2025 года было произведено свыше 39 миллионов штук, что на 94% больше, чем в прошлом году. По состоянию на 1 сентября поголовье несушек достигло 441,5 тысячи, что на 92,3% больше по сравнению с прошлым годом. Объем реализации инкубационного яйца увеличился до 30,9 миллиона штук, что составляет 88% по сравнению с 2025 годом.

Министерство сельского хозяйства сообщило, что на предприятии завершен инвестиционный проект, который позволил ввести в эксплуатацию вторую очередь репродуктора. Новые площадки предназначены для выращивания ремонтного молодняка и содержания ремонтного стада. Ожидается, что после выхода на полную мощность производство яиц здесь достигнет 72 миллионов штук в год.