Рецепт выходного дня

Ингредиенты:
600 гр. фарша из куриной грудки,
1 сладкий красный перец,
1 помидор,
1 небольшая морковка,
зелень-укроп,
петрушка,
зелёный лук,
1 яйцо,
чеснок,
соль, перец, приправы и специи которые любите,
немного твёрдого сыра для обсыпки.

Приготовление:
Сладкий перец натереть на крупной тёрке, морковь на средней, помидор и зелень мелко порезать, соединить фарш с овощами, перемешать, добавить яйцо, соль, перец, раздавленный чеснок, специи, приправы, перемешать и сформировать котлетки, у меня нет пароварки, но есть форма с решёткой, в форму под решётку налила воды, на решётку положила фольгу, на фольгу котлетки и накрыла верх фольгой, поставила форму в разогретую духовку 200* на 20 минут, потом сняла фольгу посыпала котлеты тёртым сыром с укропом и опять в духовку на 10 минут. Из этого количества продуктов получилось 13 котлет.

Источник: https://vk.com/club43086406?z=photo-43086406_457284720%2Falbum-43086406_00%2Frev

Фото: источника